Сладкое дело

Каждый год, в конце лета, люди отмечают христианский праздник Медовый Спас. Дело в том, что к середине августа поспевает мёд нового сбора, который традиционно необходимо освятить в церкви, а затем угостить всех: родных, друзей, знакомых, да и просто желающих.
В г. Зее и Зейском районе тоже есть пчеловоды и летом у них самая напряженная пора – сбор мёда.
Следует, наверное, в первую очередь остановиться на производителях сладкого лакомства – пчёлах. У зейского пчеловода Сергея Малюты стаж работы равняется практически величине целой жизни. Его дед и отец всю жизнь занимались пчёлами, Сергей Иванович с шести лет находится на пасеке, а поэтому не мог не продолжить дело отца и деда. У мужчины – своя пасека. Туда мы и направились. Рядом оказались пасеки двух других пчеловодов – Василия Филипповича и Сергея Киреева из Соснового Бора. "Чувствуете запах? Запах духов – "Шанель № 5", – сразу же обращает мое внимание Сергей Малюта. И вправду, как только попадаешь на пасеку, чувствуешь этот благородный аромат и слышишь пчелиный гул. Пчеловод предупреждает: не стоять на перелёте, иначе можно помешать пчёлам перемещаться, они разозлятся и могут атаковать, даже несмотря на то, что в наших краях они миролюбивые.
Пчелиные домики – вот где живут пчёлы и летом, и зимой. Тут они производят потомство, сюда несут мёд, делают воск, прополис и ещё много чрезвычайно полезных продуктов. Важно, чтобы внутри улья была идеальная чистота, нельзя покрывать рамы какими-либо лаками, красками. В каждом пчелином домике должна находиться одна матка, которая, в отличие от пчел, живёт целых пять лет, в то время как "работяги" – до пяти недель. У каждой пчелы своя обязанность: одни занимаются отстройкой сот, другие ухаживают за гнездом, чистят его, третьи занимаются охраной летка, четвёртые – медосбором. Некоторые добывают воду для нужд семьи.
У этих насекомых всё организованно и чётко. Если вспомнить историю, то даже царь Соломон советовал наблюдать за пчёлами, чтобы научиться у них трудолюбию.


Не удерживаюсь от вопроса: "Что же происходит с пчёлами зимой?". Мои знакомые поясняют, что в дикой природе в наших краях они замерзают, ну а на пасеках пчеловоды строят специальный домик – зимовник, который должен располагаться в сухом и защищённом от ветров месте. Именно в зимовнике пчёлы и проведут все холодные месяцы, роясь в клубке и защищаясь таким образом от холода. Интересно то, что пчёлы на протяжении всей зимы не испражняются и могут сделать это только тогда, когда закончится зима.
"Жалко, что в этом году не такие хорошие результаты, как в прошлом", – говорит Сергей Иванович. По мнению пчеловода, главные причины плохой производительности пчел нынче – это теплая прошлая осень, летняя засуха, холодные ночи и дневной зной. Растения блаженствуют в пасмурную погоду, любят, когда идёт дождик. Они выделяют большое количество нектара для пчелы, но если засуха и зной, растение увядает, оно не выделяет нектар – следовательно, и собирать-то пчёлам нечего. Тёплые ночи тоже сказываются на выделении нектара, поскольку для его образования нужна положительная температура от 20 до нуля градусов, но наши ночи не назовёшь тёплыми.
И все-таки пасечники считают, что, несмотря на неблагоприятные условия, сезон был неплохим: мёда хватает и пчёлам покормиться, и родным полакомиться, и даже продать.
Среди пчеловодов есть интересное предположение: когда пчелы слабоваты, их не много, природа щедро одаривает поля обилием цветов, но когда пчелы сильные и обильно размножились, то природа наводит некий баланс и снижает количество цветов. Но это только наблюдения, не подтвержденные наукой.
Элина Третьякова,
ученица 11 класса школы № 4.
Фото автора и из архива семьи МАЛЮТА.
"Зейские Вести Сегодня" © Использование материалов сайта допустимо с указанием ссылки на источник


Подробнее...