Елена Драгина и Анна Мерганова 

Зейская школа приняла участие в IV Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2024». Всероссийский конкурс проходит в четвертый раз  при поддержке Министерства просвещения России. В этом году гостей принимал г. Саранск – столица Республики Мордовия.

Как говорят организаторы, мероприятие направлено на совершенствование организации питания школьников, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых.

В этом году в конкурсе приняли участие 104 школы из 75 регионов России. 

Команду Амурской области представлял победитель регионального этапа конкурса – школа № 4 города Зеи. 

На конкурс в Саранск отправились директор четвертой школы Елена Драгина и заведующая столовой Анна Мерганова в сопровождении замминисстра образования Амурской области Елены Бушовой. 

«Мы проходили несколько этапов:  конкурс домашнего задания, конкурс столов, нужно было накрыть стол в соответствии со школьным меню, представить завтраки.  Участвовали в конкурсе ответов на вопросы от родительской общественности и от детей, а также в квесте «Безопасный пищеблок». Везде выступили хорошо, вошли в финал и по итогам конкурса стали лауреатами. Считаю, что выступили достойно, качественно. Осталась масса впечатлений», – поделилась Елена Драгина. 

Зейская команда представила на суд жюри выпечку с брусникой, десерт «Таежный», рыбу, запеченную с луком и томатом, компот из брусники и шиповника. Стол оформили в традиционном для города Зеи стиле, который навеял фестиваль «Брусничка». Ягоду пришлось везти с собой так же, как и посуду, украшения для стола.

По итогам конкурса, амурчане стали лауреатом федерального этапа конкурса, войдя в двадцатку лучших школьных столовых России.

«Искренне поздравляю команду Амурской области с заслуженной победой на столь высоком уровне и выражаю надежду, что и другие школьные столовые Амурской области возьмут за пример опыт четвертой школы г. Зеи, не будут бояться участвовать и побеждать», – передал слова поздравления председатель Законодательного собрания Амурской области Константин Дьяконов.

Марина Тишкова.